【投稿日】 / 日常
カキ氷
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みなさん今年の夏はカキ氷は食べましたか?
夏の暑い日にカキ氷を見ると食べたくなりますよね🍧
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移動販売でもカキ氷を販売されている方、たくさんいらっしゃいます🚚
今日はそんなカキ氷についてお話しします☺️
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カキ氷のシロップは全部同じ味だ!と一度は聞いたことがあると思います。
シロップの主な原料は”果糖ブドウ糖液糖”と呼ばれる甘い液体です。
これに香料や着色料、酸味量が加えられて○○味のシロップとなるわけです😳
つまり色や風味の違いを、嗅覚と視覚で様々な味に感じさせているのです❗️
不思議ですよね。
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まだまだ暑い日が続きます😥
カキ氷を食べてクールダウンしてみてはいかがでしょうか❓😆